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Schwarz- und Oolongtee

Biotee

  Schwarz- und Oolongtee

Schwarz- und Oolongtee wird aus den Blättern des Teestrauches hergestellt. Hierfür pflückt man "two leaves and a bud" - die obersten beiden Blätter und die Knospe.

Nach einem mehrstündigen Welkvorgang werden die Teeblätter angerissen, so dass sie oxidieren. Hierdurch erhalten sie ihre kupferne Färbung und den typischen Geschmack. Zum Schluss wird der Tee noch getrocknet und in Säcken oder Teekisten verpackt.



No.221 Darjeeling second flush Sungma Bio
ab 9,60 €*
19,20 € pro 100g

Der second flush des Gartens Sungma besticht in diesem Jahr durch seinen feinen Muscatelgeschmack. Diese exklusive...


No.221 Darjeeling second flush Sungma Bio
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No.88 Darjeeling second flush FTGFOP1 Pussimbing Bio
ab 13,75 €*
27,50 € pro 100g

Dieser Pussimbing gehört zur Crème de la Crème der second flushs. Er ist ein Nachmittagstee mit einem zarten Blatt,...


No.88 Darjeeling second flush FTGFOP1 Pussimbing Bio
*inkl. MwSt. zzgl. Versand

No.105 Darjeeling Autumnal FTGFOP1 Selimbong Bio
ab 4,20 €*
8,40 € pro 100g

Nach der second flush-Periode findet im Herbst die Ernte der Autumnals statt. Durch die späte Pflückung haben die Tees ein...


No.105 Darjeeling Autumnal FTGFOP1 Selimbong Bio
*inkl. MwSt. zzgl. Versand

No.74 Südindien Korakundah FOP Bio
ab 3,95 €*
3,95 € pro 100g

Der Garten Korakundah liegt in den Nilgiri Mountains im Süden Indiens. Mit seinen 2.700 Metern Anbauhöhe zählt er zu den...


No.74 Südindien Korakundah FOP Bio
*inkl. MwSt. zzgl. Versand

No.14 Assam Sewpur Broken Bio
ab 3,95 €*
3,95 € pro 100g

Seit Anfang des 20. Jahrhunderts wird im Garten Sewpur Tee angebaut. Vor einigen Jahren erfolgte die Umstellung auf kontrolliert...


No.14 Assam Sewpur Broken Bio
*inkl. MwSt. zzgl. Versand



 
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