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Was bedeutet das Bio-Siegel für Tees?

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No.110 China Special Silver Ice Needle

Um dieses gezwirbelte, außergewöhnlich lange Teeblatt (3 bis 5cm) zu herzustellen, wird nur die Knospe mit dem obersten Blatt gepflückt. Dieses Blatt wird anschließend abgezupft, so dass man das reine Aroma der noch nicht ganz aufgegangenen Knospen erhält, die gänzlich unbeschädigt geblieben sind.
Der Geschmack dieses gelben Tees aus der Aprilernte ist vollmundig und süß und erinnert sehr an getrocknete Aprikosen.