No.37 Formosa Pi Lo Chun

Diese „Jadespiralen des Frühlings“, wie man Pi Lo Chun in etwa übersetzen kann, werden im späten Frühjahr von Hand gepflückt. Die Spitzen des gewundenen Blattes haben eine silbrig-grüne Färbung und ergeben eine fruchtig-frische Tasse mit einer zarten Pfirsichnote, die an japanische Grüntees erinnert. Dank seiner Unempfindlichkeit gegenüber hartem Wasser und langen Ziehzeiten ist der Pi Lo Chun ein sehr guter Grüntee-Einsteiger-Tee.

Zubereitungsempfehlung:

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