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Was bedeutet das Bio-Siegel für Tees?

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No.95 Japan Tamaryokucha Bio Ernte 2010

Der Tamaryokucha wird kurz nach der eigentlichen first flush-Pflückung geerntet. Sein Blatt wird nach dem Bedampfen noch kurz geröstet. Geschmacklich ist dieser Japaner etwas gehaltvoller als die ersten Senchas ohne dabei zu kräftig zu sein. Der Tamaryokucha ist ein frischer, fruchtiger Tee, der Qualitäten verbirgt, die sein Preis nicht ahnen lässt.