No.1693 Pu Er Wuliangshan Premium 2010, ca. 250g

Geerntet wurde dieser Tee in einem Nationalpark mitten im Dschungel in Chinas Südwesten. Ein würziger aber dennoch süßer Geschmack mit sehr langem Nachhall. Der Tee wird im Laufe der Zeit einen tiefgründigeren, facettenreicheren Geschmack entwickeln, ist aber jetzt schon elegant und aromatisch mit einer süßen Harznote und hat nichts von der Aggressivität von einfacheren jungen Pu Ers.

Zubereitungsempfehlung:

Brechen Sie ca. 2g Tee von dem Kuchen ab und geben es in eine kleine Kanne (ca. 0,5 Liter). Dann übergießen Sie den Tee kurz mit kochendem Wasser und gießen es sofort wieder ab. Nach dieser Wäsche übergießen Sie die Blätter erneut mit kochendem Wasser und lassen den Tee ca. 3 Minuten ziehen. Dieser und die folgenden Aufgüsse sind dann für den Genuss bestimmt.

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