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Samoware
Für die russische Zubereitung verwenden Sie am besten einen großblättrigen, nicht zu kräftigen Tee, aus dem Sie einen Sud zubereiten, der in der kleinen Kanne auf dem Samowar warmgehalten wird.
Nun geben Sie etwas von dem Sud in Ihr Teeglas und füllen es mit dem heißen Wasser aus dem eigentlichen Samowar auf.
Da der Tee abhängig vom Mischungsverhältnis oft etwas kräftiger ist, empfiehlt es sich, vor dem Trinken etwas Fruchtgelee in den Mund zu nehmen.
Aber auch als reiner Wasserkocher benutzt ist der Samowar ein Blickfang in jeder Teerunde.



