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Ceylon

Schwarztee

  Ceylon

Die Geschichte des heute für seinen Tee weltberühmten Sri Lankas hätte ganz anders verlaufen können, denn bis in die 70er Jahre des 19. Jahrhunderts hinein war nicht der Tee- sondern der Kaffeeanbau dominierend. In dem tropischen Klima gediehen die Sträucher gut, bis sie in mehreren aufeinanderfolgenden Jahren vom Kaffeerost befallen wurden und teilweise die Pflanzen ganzer Plantagen vernichtet werden mussten.
Da traf es sich gut, dass schon seit einigen Jahrzehnten in kleinem Maßstab auf Ceylon mit dem Teeanbau experimentiert wurde und innerhalb weniger Jahre alle Plantagen in Teegärten umgewandelt werden konnten.
Was damals eine Katastrophe für die Wirtschaft war hat sich im Nachhinein als Glücksfall für Teetrinker herausgestellt. Denn mit ihrer spritzig-fruchtigen Note sind Ceylontees ideale, belebende Frühstückstees, ohne welche die Welt des Tees wahrlich ärmer wäre.


No.50 Ceylon Uva Pekoe Aislaby
ab 3,35 €*
3,35 € pro 100g

In England würde man diesen zwischen Juli und September geernteten Tee als typischen early-morning-tea bezeichnen, denn mit seinem...


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No.66 Ceylon Uva BOP1 Greenfield Bio
ab 4,95 €*
4,95 € pro 100g

Bereits auf 15 Jahre Erfahrung im Bio-Anbau kann das Greenfield Tea Estate zurückblicken. Es liegt im für den Teeanbau idealen...


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No.45 Ceylon Nuwara Eliya Pettiagalla
ab 2,65 €*
5,30 € pro 100g

Der Pettiagalla wird auf gut 1000 Metern Höhe angebaut. Sein Geschmack ist weich und blumig und ergibt zusammen mit der leicht...


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No.202 Ceylon Nuwara Eliya Pekoe1 Court Lodge
ab 2,95 €*
5,90 € pro 100g

In ungefähr 1500 Metern Höhe wächst dieser besonders fruchtige Ceylontee. Das große, unregelmäßig...


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No.121 Ceylon Ratnapura Tea Bank Silver Tip
ab 4,75 €*
9,50 € pro 100g

Sowohl sein filigranes Blatt mit den silbernen Tips als auch der blumige, haselnussige Geschmack machen diesen Ratnapura zu einem sehr...


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