No.99 Darjeeling first flush FTGFOP1 Pussimbing Ernte 2011 Bio

Ein extrem betörender Darjeelingduft entsteigt bereits beim Aufgießen der Tasse. Der Geschmack dieses Liebhabertees ist aromatisch aber mild und süß mit einem sehr klaren, unverfälschten Darjeeling-Maiglöckchenflavour und mit leichten Pflaumennoten. Nur zehn Kilogramm konnten wir von dieser Spezialität einkaufen, die zwar nicht wie im letzten Jahr ein Oolong ist, in ihrer Gutmütigkeit aber doch sehr an die halbfermentierten Tees erinnert. Wer Angst vor der Schärfe der Darjeelingtees hat, ihren Geschmack aber nicht missen möchte, wird mit diesem Pussimbing genau richtig liegen. In Anbetracht seiner Qualität ist dieser Tee nicht besonders anspruchsvoll und gibt sich auch mit mittelgutem Wasser zufrieden.

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 8g (5 Teelöffel)/1,5 Liter,
Ziehzeit: 3 Minuten

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