No.171
China Tai Ping Hou Kui Premium Bio

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Seit langer Zeit waren wir auf der Suche nach einem wirklich hochwertigen Tai Ping. Und endlich... mehr
China Tai Ping Hou Kui Premium Bio

Seit langer Zeit waren wir auf der Suche nach einem wirklich hochwertigen Tai Ping. Und endlich haben wir einen gefunden, und das sogar in Bioqualität!

Dieser Premium-Tee kommt aus der Provinz Anhui, wo er in kleinen Mengen von Hand hergestellt wird.
Die sehr aufwändige Produktion erfolgt immer nur in kleinen Mengen und kann in dieser Qualität nur von Experten durchgeführt werden.

Das Blattgut kommt von den Shi Da Teebüschen, die einen wirklich besonderen Geschmack haben, der sich im Geruch und Geschmack wiederfindet.

Die Teeblätter sind einfach riesig (bis zu 10cm lang) und sie verströmen einen einmaligen Duft von Kakao und Orchideen. Aber das ist noch gar nichts im Vergleich zum aufgegossenen Tee: Der erste Aufguss ist cremig-milchig mit einer feinen herben Note und ganz viel Süße. Der nächste Aufguss bringt weitere Aromen von u.a. Orchideen sowie eine leichte Umani-Note zum Vorschein und bleibt sehr lange angehm auf der Zunge.
Und auch der dritte Aufguss begeistert, und zwar mit Nuancen von Aprikosen und jungen Erbsen.

Wer sich von allerfeinstem China Grüntee bezaubern lassen möchte, ist hier goldrichtig.

 

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