No.1851
Japan Kirishima Tennen Gyokuro Oku Yutaka Bio

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Die Strauchvarietät Oku Yutaka gehört zu den Strauchsorten, die den Beinamen "Tennen Gyokuro",... mehr
Japan Kirishima Tennen Gyokuro Oku Yutaka Bio

Die Strauchvarietät Oku Yutaka gehört zu den Strauchsorten, die den Beinamen "Tennen Gyokuro", also natürlicher Gyokuro, tragen.

Die zarten Teeblätter, die durch ihre tiefe Süße begeistern, stammen ausschließlich von eben diesen Oku Yutaka Sträuchern, die für den vorliegenden Tee ganze zwei Wochen beschattet wurden.

Die Süße, das Umami und die unglaubliche geschmackliche Tiefe dieses Tees begeistern genauso wie der intensiv grüne Aufguss.

Zubereitungsempfehlung:

1-2 Teelöffel in eine Kyusu geben und mit 50° bis 60°C heißem Wasser übergießen. Ziehzeit des ersten Aufgusses 55 Sekunden. Ziehzeit bei Aufguss 2 bis 4 nur noch zehn Sekunden.

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