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Japan Matcha Premium Horai Bio

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Der Horai ist der Stolz unserer Bio-Teebauern - eine seltene, hochwertige Matcha-Qualität. Mild,... mehr
Japan Matcha Premium Horai Bio

Der Horai ist der Stolz unserer Bio-Teebauern - eine seltene, hochwertige Matcha-Qualität. Mild, süß und sehr sanft im Abgang mit einer smaragdgrün leuchtenden Farbe. Der Name Horai ist übrigens eine alte Bezeichnung der japanischen Inselketten.

Zubereitungsempfehlung:
Frisches, möglichst weiches Wasser kochen.
Das Wasser auf rund 80°C abkühlen lassen (z.B. Wasserkocher öffnen, 10 min. warten oder das Wasser 4-5 Mal in ein anderes Gefäß umfüllen, da Wasser bei jedem Umfüllen ca. 4-5° C verliert).
1 g Matcha (2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel) in eine Matcha Schale geben.
Mit ca. 80 ml Wasser (80°C) aufgießen.
Den Tee mit einem Matcha-Besen schaumig schlagen. Dies dauert ca. 15 Sekunden.

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