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Für diesen Tee werden ausschließlich die Blätter der Strauchvarietät Minami Sayaka verwendet.... mehr
Japan Kyushu Oolong Kamairicha Miyazaki Bio

Für diesen Tee werden ausschließlich die Blätter der Strauchvarietät Minami Sayaka verwendet.
Durch die sehr leichte Fermentation erhält dieser Oolong einen fantastisch blumigen Duft.
Da die Handarbeit bei der Herstellung einen wesentlichen Teil ausmacht, wird der Tee jedes Jahr nur in sehr kleinen Mengen hergestellt.

Zubereitungsempfehlung:
2 Teelöffel mit ca. 200ml 90°C heißem Wasser übergießen und 40 bis 50 Sekunden ziehen lassen.
Den zweiten bis vierten Aufguss bitte nur noch 15 Sekunden ziehen lassen.

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