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China Pu Er Dehong Wild Arbor 2014

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Pu Er:

Wir sind immer auf der Suche nach schönen, noch nicht zu teuren Einsteiger-Pu Ers. Und mit... mehr
China Pu Er Dehong Wild Arbor 2014

Wir sind immer auf der Suche nach schönen, noch nicht zu teuren Einsteiger-Pu Ers.
Und mit diesem Wild Arbor aus dem Menghai Gebiet haben wir etwas wirklich Interessantes gefunden.

Der Fladen hat ein sehr schönes Flavour mit leichten Rauch- und Pflaumennoten, das an Single Malts erinnert.

Ein gelungener Tee, mit dem man gut in die riesige Pu Er-Welt einsteigen kann.

Den 10g-Abbruch erhalten Sie nicht in Fladenform sondern wie in China üblich lose.

Zubereitungsempfehlung:
Lösen Sie je nach gewünschter Intensität mit einem Messer eine kleine Menge Tee ab (ca. 5g/100ml; da sich hier aber die Geister scheiden, hilft nur selber ausprobieren) und geben Sie sie in eine vorgewärmte Kanne (bis zu 200ml). Übergießen Sie den Tee dann mit kochendem Wasser und gießen es sofort wieder ab. Am Besten verwenden Sie diesen Waschaufguss zum Vorwärmen der Tassen. Dann geben Sie wieder kochendes Wasser auf die Blätter und gießen es recht schnell ab (je noch Dosierung und gewünschtem Ergebnis handelt es sich um wenige Sekunden bis zu einer halben Minute). Dieser Aufguss ist dann der erste, der zum Trinken bestimmt ist. Bei den folgenden Aufgüssen können Sie die Ziehzeit nach und nach etwas verlängern.

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China Pu Er Gushu Gua Feng Zhai 2016

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