No.1822
China Pu Er Menglian Da Hei Shan 2015 Bio

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Pu Er:

Die Teebüsche für diesen Bio Pu Er wurden in 2001 und 2002 gepflanzt, und zwar auf einer Höhe... mehr
China Pu Er Menglian Da Hei Shan 2015 Bio

Die Teebüsche für diesen Bio Pu Er wurden in 2001 und 2002 gepflanzt, und zwar auf einer Höhe von 1.500 bis 1.800 Metern.

Den 10g-Abbruch erhalten Sie nicht in Fladenform sondern wie in China üblich lose.

DE-ÖKO-012, Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitungsempfehlung:

Lösen Sie je nach gewünschter Intensität mit einem Messer eine kleine Menge Tee vom Kuchen (ca. 5g/100ml; da sich hier aber die Geister scheiden, hilft nur selber ausprobieren) und geben Sie sie in eine vorgewärmte Kanne (bis zu 200ml). Übergießen Sie den Tee dann mit kochendem Wasser und gießen es sofort wieder ab. Am Besten verwenden Sie diesen Waschaufguss zum Vorwärmen der Tassen. Dann geben Sie wieder kochendes Wasser auf die Blätter und gießen es recht schnell ab (je noch Dosierung und gewünschtem Ergebnis handelt es sich um wenige Sekunden bis zu einer halben Minute). Dieser Aufguss ist dann der erste, der zum Trinken bestimmt ist. Bei den folgenden Aufgüssen können Sie die Ziehzeit nach und nach etwas verlängern.

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