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Darjeeling first flush SFTGFOP1 Chongtong 2016 Bio

Darjeeling first flush SFTGFOP1 Chongtong 2016 Bio
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Das wunderbare und typische Maiglöckchenflavour war in 2016 schwer zu finden und wir haben viele... mehr
Darjeeling first flush SFTGFOP1 Chongtong 2016 Bio

Das wunderbare und typische Maiglöckchenflavour war in 2016 schwer zu finden und wir haben viele (!) Muster probiert, bis wir diesen wundervollen Chongtong gefunden haben.
Seine Blätter wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gepflückt und etwas länger oxidiert, als es in den letzten Jahren auf Darjeeling üblich gewesen ist. Dadurch hat er einen besonders ausgewogenen und runden Geschmack erhalten.
Die klassisch goldene Tasse beeindruckt mit ihrem wirklich köstlichen Maiglöckchenflavour.

Wir empfehlen die Zubereitung mit stillem Mineralwasser, z.B. Lauretana, damit der zarte Geschmack voll zur Geltung kommen kann.

Die Partie ist leider sehr klein ausgefallen, so dass die Menge voraussichtlich nicht bis zur nächsten Ernte reichen wird.

 

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 7g (6 Teelöffel)/1,5 Liter, Ziehzeit: 2 Minuten

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