Eistee, lauwarm oder doch lieber richtig warm? Je nach Temperatur von Getränken und auch Speisen werden bestimmte Aromen mehr oder weniger wahrgenommen. Die richtige Temperatur bestimmt also den vollen Geschmack? Lesen Sie weiter...
Der Gaiwan ist eines der traditionellsten Teezubereitungsgefäße überhaupt. Er dient zum Aufbrühen, ausschenken und auch zum direkt trinken...
Knusprig, cremig, schokoladig und voller Geschmack und natürlich leckerem Matcha! Diese Knusper Genmai Matchatrüffel muss man einfach probieren!
Jo Hiller und Henning Schmidt über die Qualität von Tee, Tee in Kapseln und eine Blindverkostung...
Farblich gleicht er einem Roséwein, geschmacklich ist er eine eigene neue Teekategorie: ein ganz speziell fermentierter Schwarztee aus Japan...