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Marzipan Nerikiri

Bei der Teezeremonie isst man wunderschöne, japanische Süßigkeiten aus süßer Bohnenpaste (Nerikiri). Diese kleinen Kunstwerke lassen sich schnell und einfach auch zuhause zaubern.

Ochazuke

Ocha bedeutet Tee, zuke ist das Einlegen. einfach kochen, schnell essen, Senchas Umami bringt mehr Geschmack auf den Reis