sehr traditionelles, japanisches Reisgericht; dazu passen Sencha oder Gyokuro
Bei der Teezeremonie isst man wunderschöne, japanische Süßigkeiten aus süßer Bohnenpaste (Nerikiri). Diese kleinen Kunstwerke lassen sich schnell und einfach auch zuhause zaubern.
Ocha bedeutet Tee, zuke ist das Einlegen. einfach kochen, schnell essen, Senchas Umami bringt mehr Geschmack auf den Reis