Zutaten:
- 300 gr. weiße Schokolade
- 1 gehäufter Teelöffel Matcha
- Backpapier
- Keksausstecher
Als erstes wird die weiße Schokolade geschmolzen und bis auf ein Viertel auf Backpapier ausgestrichen. In den Rest der geschmolzenen Schokolade den Matcha einrühren und über die ausgestrichene Schokolade träufeln und gegebenenfalls ineinander verstreichen (marmorieren).
Nun wird die Schokolade kaltgestellt und kurz vor dem Aushärten mit Keksausstechen ausgestochen.
Idee und Rezept von Kristina Schmidt
