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Ein köstlicher Frühlingstee aus dem Wulinggebirge, der in einem aufwändigen Verfahren aus dem obersten Blatt und der Knospe hergestellt und zu langen Nadeln gerollt wird. Der Geschmack ist leicht adstringierend mit Nuancen einer außergewöhnlichen Minznote. Der Tee hat genügend Kraft für einen 2. und 3. Aufguss, die man auch wirklich von ihm zubereiten sollte. Der Guzhang Maojian ist mindestens seit der Han-Dynastie, also seit rund 2000 Jahren, bekannt und wurde während der Tang-Dynastie sogar als Tribut-Tee für den Kaiser ausgewählt. Bei einfachen Qualitäten lässt sich das nicht nachvollziehen, bei dieser Premiumsorte zweifelt man keinen Moment daran!
Zubereitungsempfehlung:
Menge: 7g (7 Teelöffel)/1,5 Liter, Ziehzeit: 2 Minuten
| Anbauregion: | Hunan |
|---|---|
| Zubereitungsart: | im Gaiwan |
| Anbauland: | China |
| Teeart: | Grüntee |
Inverkehrbringer: Hamburger Teespeicher GmbH - Schierenberg 74, 22145 Hamburg / Telefon: 040-8888 186 / Mail: info@teespeicher.de
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China Hunan Guzhang Maojian
24,95 €*
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