No.556387
Choco Masala Bio

Eine relativ milde, süße Alternative zum klassischen Yogitee.

Zutaten: Kakaoschalen*, Zimt*, Kardamom*, Ingwer*, Pfeffer*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-012, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitungsempfehlung:
Er schmeckt sowohl normal als Kräutertee zubereitet oder, wenn Sie etwas mehr Zeit haben, versuchen Sie es doch einmal so:

Für das folgende Rezept haben wir eine klassische heiße Schokolade etwas abgewandelt und mit unserer Choco Masala Mischung fein wärmend aufgepeppt!

Hot Chocolate Macadamia Masala Chai

Zutaten und Zubereitung für 1 Person

    No.556387 Choco Masala Bio
    250ml Macadamia Nussdrink z.B. von Provamel (alternativ Mandel- oder Sojamilch)
    1-2 Teelöffel Creamed Coconut
    Kakaopulver ungesüßt

Die Milch in einem Topf erhitzen und 2 Teelöffel unseres No.387 in die Milch geben und 10 Minuten in der sehr heißen aber nicht kochenden Nussmilch ziehen lassen. Danach die Milch in ein Glas abseihen und 1-2 Teelöffel Creamed Coconut darin auflösen. Einen gestrichenen Teelöffel Kakao zur Mischung geben und mit einem Milchaufschäumer verquirlen.

Die Nussmilch ist bereits gesüßt, deswegen ist weiteres Süßen nicht nötig, aber kann natürlich nach belieben getan werden. Den Hot Chocolate Macadamia Masala Chai in einen schönen Kakaobecher umgießen, auf die Couch, Kerzen an und langsam genießen!