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Japan Sushitee Midori Bio No.440686
Japan Sushitee Midori Bio
Unser Tea-Taster Henning Schmidt hat einen speziellen Tee für Sushi aus vier verschiedenen japanischen Grüntees kreiert. Dieser Tee ist besonders elegant und aromatisch und passt sehr gut zu Sushi (auch vegetarisch) und Sashimi. Genießen...
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Japan Kirishima Asamushi Kanaya Midori Sencha Bio, 100 gr. No.440151
Japan Kirishima Asamushi Kanaya Midori Sencha...
Der sehr klar strukturierte, nadelige Asamushi-Sencha (kurz gedämpft) der ersten Ernte besteht zu 100 % aus Blättern der sehr blumigen Teestrauch-Varietät Kanaya Midori. Die Kanaya Midori ist zum einen für eben diesen Duft bekannt und...
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Japan Miyazaki Go En Kabuse Tamaryokucha Bio, 50 gr. No.440038
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Anhand geschmacklicher Kriterien würde wohl jeder geübte Teekenner den Go En als hochwertigen Gyokuro klassifizieren. Doch gewinnt er seine angenehm weiche Süße nicht ausschließlich aus der intensiven Beschattung, sondern verdankt diese...
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Japan Kirishima Tennen Gyokuro Asatsuyu-Kultivar Bio, 50 gr. No.440002
Japan Kirishima Tennen Gyokuro...
Die brilliant grünen Blätter für den Tennen Gyokuro werden im am Rande des Kirishima-Gebirges gelegenen Teegarten von Familie Hayashi Ende April geerntet. Die zarten Teeblätter stammen ausschließlich von der eleganten Strauchvariante...
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Japan Kirishima Tennen Gyokuro Oku Yutaka Bio, 50 gr. No.440595
Japan Kirishima Tennen Gyokuro Oku Yutaka Bio,...
Die Strauchvarietät Oku Yutaka gehört wie auch die Asatsuyu zu den Strauchsorten, die den Beinamen "Tennen Gyokuro", also natürlicher Gyokuro, tragen. Die zarten Teeblätter, die durch ihre tiefe Süße begeistern, stammen ausschließlich...
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Japan Miyazaki Tokujou Kabusecha Bio, 50 gr. No.440377
Japan Miyazaki Tokujou Kabusecha Bio, 50 gr.
Die Blätter für den Tokujou Kabusecha werden Ende April geerntet und auf den eigenen Anlagen der Morimotos schonend verarbeitet. Die Teeblätter stammen von den Strauchvarietäten Oku Midori, Yabukita und Minami Sayaka, die etwa zwei...
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Japan Yakushima Watanabe Chou-Ka Kabusecha Bio, 100 gr. No.440511
Japan Yakushima Watanabe Chou-Ka Kabusecha Bio,...
Chou-Ka ist die Meditation am Morgen - ein Innehalten, Sammeln und Selbstreflektion als Beginn des Tages. Alle Bestandteile stammen von der ersten Ernte, die im Teegarten von Familie Watanabe bereits Anfang April startet. Die...
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Colombian Bitaco White Tea finest Bio No.440733
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Der einzige Teegarten Kolumbiens liegt auf einer Höhe von ungefähr 2000 Metern. Er stellt schon seit den 1950er Jahren Tee her und hat sehr viel Erfahrung im Anbau und in der Produktion von Schwarztee gesammelt. Einen schwarzen Tee von...
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Japan Kagoshima Kukicha Manekineko Bio No.440145
Japan Kagoshima Kukicha Manekineko Bio
Von einem sehr bekannten Bio Teegarten aus Südjapan in der Präfektur Kagoshima haben wir eine kleine Menge seines fruchtigsten Kukichatees gekauft. Der Teebauer hatte sehr viel Glück mit der Ernte. Darum hat er den Tee nach der bekannten...
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Einer der Klassiker der chinesischen Teekultur und ein toller Einstiegstee, da der Geschmack sehr typisch und dabei angenehm fruchtig und der Tee außerdem leicht zuzubereiten ist. Das gute Preis-Leistungs-Verhältnis macht diesen...
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Seit langer Zeit waren wir auf der Suche nach einem wirklich hochwertigen Tai Ping. Und endlich haben wir einen gefunden, und das sogar in Bioqualität! Dieser Premium-Tee kommt aus der Provinz Anhui, wo er in kleinen Mengen von Hand...
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Japan Shincha Gyokuro Oku Yutaka Ernte 2022 Bio No.441771
Japan Shincha Gyokuro Oku Yutaka Ernte 2022 Bio
Diese kurz gedämpfte Spezialität besteht aus den Blättern der Oku Yutaka-Pflanze. Die Sträucher wurden von Ende April bis Mitte Mai überschattet und verleihen diesem Tee so sein wunderbares Aroma. Der Oku Yutaka ist sehr süß und leicht...
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