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Colombian Bitaco White Tea finest Bio

Der einzige Teegarten Kolumbiens liegt auf einer Höhe von ungefähr 2000 Metern. Er stellt schon seit den 1950er Jahren Tee her und hat sehr viel Erfahrung im Anbau und in der Produktion von Schwarztee gesammelt.

Einen schwarzen Tee von hier haben wir schon länger im Programm. Er hat eine immer größer werdende Anhängerschaft.

Nun hat der Garten auch einen weißen Tee hergestellt, der es uns sehr angetan hat.

Das Blatt ist wunderbar groß und für einen weißen Tee recht dunkel.

Die Tasse ist bernsteinfarben und sehr duftig. Sie hat schöne Nuancen von sommerlichem Honig mit brotigen Noten.
Im Abgang findet man leicht malzige Töne, die im Veilchengeschmack enden.
Der Geschmack bleibt angenehm lange auf der Zunge.

Wie bei jedem weißen Tee findet man auch hier keine Bitternoten.

Der Tee sollte mit ca. 80 Grad heißem Wasser aufgegossen werden.

Dieser Tee ist eine echte Bereicherung unseres Weißteeangebotes.