No.210091
China Guangxi Jade Peony Bio

Mit dem China Guangxi Jade Peony haben wir eine der neueren weißen Teesorten aus China in unser Programm aufgenommen.
Der Teegarten liegt in der Provinz Guangxi im Süden Chinas malerisch auf einer Höhe von 500 Metern.
Hier hat man für diesen weißen Tee alte Yunnan Teekultivare gekreuzt und weiter gezüchtet.

Dieser wunderbar leichte weiße Tee zeichnet sich durch eine leckere, fruchtige Tasse aus. Man findet im ersten Aufguss verschiedene Frucht- und Blütennoten.
Das sehr schöne, große Blatt zeigt, dass die Verarbeitung sehr aufwändig gewesen ist.

Die Tassenfarbe ist sehr hell, zart grün-gelb.

Zubereitungsempfehlung:
Menge: 6g (10 Teelöffel)/1,5 Liter, Ziehzeit: 3 Minuten oder länger, Wassertemperatur: ca. 80 bis 90 °C