No.1828
China Tea Cake Green Bio, ca. 200g-Fladen

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Dieser seltene Grünteeziegel stammt aus der Provinz Yunnan. Es ist unser erster gepresster Tee... mehr
China Tea Cake Green Bio, ca. 200g-Fladen

Dieser seltene Grünteeziegel stammt aus der Provinz Yunnan. Es ist unser erster gepresster Tee aus China in Bioqualität.
Der Tee wird in einem kleinen Bauernprojekt im Südwesten von Yunnan hergestellt. Es wird ein feiner Grüntee aus der Aprilernte verarbeitet. Nach der klassischen Grünteeverarbeitung im Wok werden die Teeblätter vorsichtig zu Ziegeln gepresst. Dieser Tee reift langsam nach und bekommt eine ganz eigene, süß-fruchtige Note.
Man bricht immer kleine Stück vom Ziegel ab und bereitet mehrere Aufgüsse zu.

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