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Für den Krishima Gyokuro wurden die Teesträucher vor der Ernte volle drei Wochen beschattet und... mehr
Japan Kyushu Kirishima Gyokuro Bio
Für den Krishima Gyokuro wurden die Teesträucher vor der Ernte volle drei Wochen beschattet und sorgfältig zu Nadeln gerollt. Die lange Beschattungszeit ist für die Teesträucher sehr beanspruchend, weshalb der Teegarten jeweils die Teestrauchvarietäten abwechselt, um nicht jedes Jahr die Teesträucher so stark zu beanspruchen.
In diesem Jahr wurde der Gyokuro aus der Varietät Sae Midori hergestellt.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-039
Japanische Landwirtschaft
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