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No.440112
White Jasmine Pearls, Bio
9,70 € *
Inhalt: 0.05 Kilogramm (194,00 € * / 1 Kilogramm)
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Von Hand werden die Blätter dieser Grüntee-Spezialität aufwändig zu kleinen Kugeln gerollt und... mehr
White Jasmine Pearls, Bio
Von Hand werden die Blätter dieser Grüntee-Spezialität aufwändig zu kleinen Kugeln gerollt und mehrfach mit Jasminblüten beduftet, welche anschließend wieder aussortiert werden. Leider fehlt dieses Jahr optisch der silbrige Flaum, da die Ernte stark vom Frost behindert war. Dem Geschmack tut es aber keinen Abbruch. Mit heißem Wasser übergossen entfalten die Dragon Pearls ihre ursprüngliche Größe und Schönheit. Die besonders helle, klare Tasse dieser Rarität zeichnet sich durch eine milde Süße aus.
Zubereitungsempfehlung:
Menge: 15 g (4 TL) / 1 Liter
Temperatur: 90° - 100° C
Ziehzeit: 3 Minuten
Wer möchte kann gerne einen 2. Aufguss ausprobieren.
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