No.556387
Choco Masala Bio

Eine relativ milde, süße Alternative zum klassischen Yogitee.

Für das folgende Rezept haben wir eine klassische heiße Schokolade etwas abgewandelt und mit unserer Choco Masala Mischung fein wärmend aufgepeppt!

Hot Chocolate Macadamia Masala Chai

Zutaten und Zubereitung für 1 Person:
   -  No.556387 Choco Masala Bio
   - 250ml Macadamia Nussdrink z.B. von Provamel (alternativ Mandel- oder Sojamilch)
   - 1-2 Teelöffel Creamed Coconut
   - Kakaopulver ungesüßt

Die Milch in einem Topf erhitzen und 2 Teelöffel unseres Choco Masala in die Milch geben, dann10 Minuten in der sehr heißen, aber nicht kochenden Nussmilch ziehen lassen. Danach die Milch in ein Glas abseihen und 1-2 Teelöffel Creamed Coconut darin auflösen. Einen gestrichenen Teelöffel Kakao zur Mischung geben und mit einem Milchaufschäumer verquirlen.

Die Nussmilch ist bereits gesüßt, deswegen ist weiteres Süßen nicht nötig, aber kann natürlich nach belieben getan werden. Den Hot Chocolate Macadamia Masala Chai in einen schönen Kakaobecher umgießen, auf die Couch, Kerzen an und langsam genießen!

Zutaten: Kakaoschalen*, Zimt*, Kardamom*, Ingwer*, Pfeffer*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-012, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitungsempfehlung:
Menge: 10 g (5 TL) / 1 Liter

Temperatur: 100° C

Ziehzeit: 5 - 10 Minuten