No.1907
China Anhui Paochung Oolong Bio

China Anhui Paochung Oolong Bio
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China Anhui Paochung Oolong Bio

Den typischen Paochung kann man an den streifenförmigen, nur an den Rändern oxidierten Blättern erkennen. Nachempfunden wurde er den Steintees aus Südchina, wobei unsere No.1907 ungewöhnlicherweise aus Anhui stammt. Der Geschmack ist besonders bei späteren Aufgüssen (bei hoher Dosierung) deutlich der von Aprikosen. Und besonders der Duft sowohl des vorgewärmten trockenen Blattes als auch später der Infusion ist fruchtig-süß und sehr intensiv. Der Tee ist auch für härteres Wasser geeignet.

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