No.660400
4 Wochen Frühlingsblüte

Ein Oolong aus Nantou in Taiwan, geerntet im Winter 2023. Der Name mag verwirren, aber die Varietät der Teepflanze ermöglicht es, mehrmals im Jahr eine fantastische Qualität zu ernten. Der Duft erinnert an warmen Hefeteig, dazu kommt Zimt und Trockenpflaume. Wunderbar duftig und perfekt für die kühlere Jahreszeit.

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 9 - 10 g (2 - 3 TL) / 1 Liter

Temperatur: 90 - 100° C

Ziehzeit: 2 - 3  Minuten und unbedingt einen zweiten Aufguss machen

Dieser Tee eignet sich natürlich ebenso hervorragend für Gong Fu Cha.