Taiwan Mingjian Rou Gui 2016

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Taiwan Mingjian Rou Gui 2016

Wir haben von Meister Atong wieder einen sehr guten Oolong aus unserer Lieblingspflanze Rou Gui bekommen.
Und Atong hat sich mal wieder selbst übertroffen.

Dank seiner Erfahrung wird nur zur besten Zeit gepflückt und verarbeitet. Ihm ist dabei sehr wichtig, dass der Tee nach althergebrachter Art hergestellt wird; die Abläufe sind genau festgelegt und fördern sehr die Qualität und den Geschmack.
Der Tee wird am Ende noch von Atong persönlich geröstet.
Der Geschmack ist weich-zimtig mit leichten Pflaumen- und Johannisbeernuancen.

Es sind sehr viele Aufgüsse möglich, die sich alle voneinander unterscheiden.
Bitte nach Gongfu-Art zubereiten - dafür ist dieser Tee gemacht worden.

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