No.660222
Taiwan Jinxuan Oolong handmade

Dies ist ein handgemachter, feiner Oolong aus dem Ali Shan-Gebirge, einem der schönsten Teeanbaugebiet Taiwans.
Meister Atong hatte bei der Produktion wieder seine Finger im Spiel, was natürlich zu einer ganz besonderen Qualität geführt hat. Wie hätte es auch anders sein können?

Der Tee wurde im Frühling gepflückt und verarbeitet. Zum Schluss wurde er nach althergebrachter Art leicht geröstet, was ihn sehr haltbar macht, aber vor allem die feinsten Nuancen aktiviert.

Wenn dieser Oolong bei ca. 90 Grad aufgegossen wird, zeigt er sehr aromatische Blumennoten. Die Süße bleibt lang im Abgang und es finden sich auch beerige Noten.

Ein wirklich schöner Oolong, sehr typisch für das Ali Shan-Hochland.