No.660105 Royal Pearl - Thailand | Hamburger Teespeicher GmbH

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Der Teegarten, aus dem unser Royal Pearl kommt, liegt auf 1100 Metern Höhe und produziert dort... mehr

Royal Pearl - Thailand

Der Teegarten, aus dem unser Royal Pearl kommt, liegt auf 1100 Metern Höhe und produziert dort nach taiwanesischer Art Oolongs.

Die Oxidation liegt bei ungefähr 65 Prozent, was eine sehr rötliche Tasse ergibt.
Der Geschmack ist kompakt und fruchtig mit Anklängen von Rosinen und Dörrobst und leichten Honignoten.

Unser Royal Pearl ist auch sehr gut geeignet für Einsteiger in die Oolong-Welt: Er kommt mit hartem Wasser zurecht und kann gerne mehrfach aufgegossen werden.

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 13 g (2 - 3 TL) / 1 Liter

Temperatur: 95° C

Ziehzeit: 2 - 3 Minuten / unbedingt einen 2. Aufguss machen

Der Tee eignet sich auch vorzüglich für Gong Fu Cha.

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