No.665729
China Pu Er Menglian Youji Maocha 2021

China Pu Er Menglian Youji Maocha 2021
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Unser Pu Er-Meister in China hat für uns wieder eine kleine Menge jungen losen Pu Ers... mehr
China Pu Er Menglian Youji Maocha 2021

Unser Pu Er-Meister in China hat für uns wieder eine kleine Menge jungen losen Pu Ers organisiert. Dieser stammt aus einem der besten Pu Er-Anbaugebiete überhaupt.
Es liegt versteckt in den Bergen um die Stadt Menglian und ist nur auf abenteuerlichen Wegen zu erreichen. Den genauen Ort hält unser Meister geheim, da die Nachfrage nach feinsten Pu Ers in China riesig ist.

Für diesen noch jungen Maocha wurden die Blätter von Bäumen geerntet, die mehr als 100 Jahre alt sind. Erntezeit war Ende März, wenn die Temperaturen langsam steigen und ein gutes Wachstum ermöglichen.
Wenn man sich die noch sehr grünen Blätter anschaut, sieht man wie sorgfältig von Hand gepflückt wurde und dass der Tee von alten Bäumen mit riesigen Blättern stammt, die man nur noch in Süd-Yunnan findet.

Normalerweise werden aus solch feinem Blattgut gleich Teeziegel hergestellt. Doch wir finden, dass die Blätter in diesem speziellen Fall einfach mehr Nuancen zeigen, wenn sie nicht gepresst sind.

Beim ersten Aufguss findet sich viel Geschmack von Aprikosen und Kornblumen. Er hat auch eine angenehme Süße.
Ab dem zweiten Aufgusse öffnen sich zarte Wildkräuternoten.

Es ist ein sehr vielschichtiger junger Pu Er, der an klare Bergluft erinnert und einen leider sehr schnell für schlechte Pu Er-Tees verdirbt. ;-)

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