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Darjeeling Autumnal FTGFOP1 Seeyok Bio No.330105
Darjeeling Autumnal FTGFOP1 Seeyok Bio
Die Autumnals, also die Herbsttees, aus Darjeeling sind die am spätesten im Jahr geernteten Tees aus dem Himalaya-Hochland. Die Erntezeit ist nicht lang, kann aber, wenn das Wetter mitspielt, sehr feine Tees hervorbringen. Das...
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Nepal second flush Himalayan Imperial Black Bio No.210072
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Der Teegarten Jun Chiyabari ist der facettenreichste, den es im Hochland von Nepal gibt. Bei meinem Besuch im Jahre 2014 konnte ich mir davon ein umfassendes Bild machen. Hier sehen wir einen ganz besonderen Schwarztee, dessen...
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Japan Schwarztee Benifuuki Premium Yatagarasu Bio No.210061
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Japanische schwarze Tees sind immer noch recht selten in Europa zu finden. Wir haben nun einen sehr geschmacksintensiven, schwarzen Tee aus der Benifuuki Teepflanze eingekauft, einem sehr spannenden Kultivar, der die Vorzüge der...
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In Assam befindet sich das größte zusammenliegende Teeanbaugebiet der Welt. Die dort angebauten Tees bekommen durch den sumpfigen Boden eine ganz besondere Note. Der Bioanbau ist in Assam leider schwierig und deshalb nicht sehr häufig....
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Darjeeling ist als Anbaugebiet eher für seine klassischen Schwarztees weltbekannt, aber auch hier werden seit über 20 Jahren in geringem Umfang andere Teearten hergestellt. Happy Valley liegt am Rande der Stadt Darjeeling und hat schon...
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Der Teegarten Guranse gehört zu den ganz spannenden Hotspots für feinste Tees. Der Garten ist nicht sehr groß, liegt aber wunderbar am Hang umrandet von Wald. Schon vor langer Zeit wurde die Produktion auf hohe Qualitäten ausgelegt. Die...
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Der Teegarten Baita liegt in der Provinz Anhui in der Nähe der Stadt Huangshan in Zentralchina. Diese Gegend gilt als die Wiege des Keemuntee. Wir waren sehr lange auf der Suche nach einem weiteren Bio-Keemuntee von guter Qualität, bis...
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Der kleine Teegarten Turzum begeistert uns schon seit vielen Jahren. Besonders die hochwertigen Tees aus der second flush-Ernte sind echte Aushängeschilder für den Teeanbau in Darjeeling. Der Garten hat zu unserem Glück erkannt, dass es...
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Wir haben in Nordvietnam einen Produzenten gefunden, der schwarzen Tee für den japanischen und den chinesischen Markt herstellt. Von einem Muster seines sehr feinen Tees waren wir sofort begeistert! Wir kennen vietnamesische Tees schon...
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Der Garten Bukit Sari liegt malerisch im Westen von Java umgeben von Regenwald. Der Garten wurde in den 1920er Jahren von Niederländern gegründet und baut seit 2007 alle Tees in Bioqualität an. Wir haben hier eine echte Rarität gefunden:...
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Wir haben einen schönen Teegarten in Westjava gefunden, der auf einer Höhe von über 1.000 Metern liegt. Er wurde in den 1920er Jahren von Niederländern gegründet. Im Jahr 2007 wurde alles auf Bioanbau umgestellt. Seit dieser Zeit wird...
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