Ceylon (Sri Lanka)

Die Geschichte des heute für seinen Tee weltberühmten Sri Lankas hätte ganz anders verlaufen können, denn bis in die 70er Jahre des 19. Jahrhunderts hinein war nicht der Tee- sondern der Kaffeeanbau dominierend. In dem tropischen Klima gediehen die Sträucher gut, bis sie in mehreren aufeinanderfolgenden Jahren vom Kaffeerost befallen wurden und teilweise die Pflanzen ganzer Plantagen vernichtet werden mussten.
Da traf es sich gut, dass schon seit einigen Jahrzehnten in kleinem Maßstab auf Ceylon mit dem Teeanbau experimentiert wurde und innerhalb weniger Jahre alle Plantagen in Teegärten umgewandelt werden konnten.
Was damals eine Katastrophe für die Wirtschaft war hat sich im Nachhinein als Glücksfall für Teetrinker herausgestellt. Denn mit ihrer spritzig-fruchtigen Note sind Ceylontees ideale, belebende Frühstückstees, ohne welche die Welt des Tees wahrlich ärmer wäre.

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Ceylon (Sri Lanka)

Die Geschichte des heute für seinen Tee weltberühmten Sri Lankas hätte ganz anders verlaufen können, denn bis in die 70er Jahre des 19. Jahrhunderts hinein war nicht der Tee- sondern der Kaffeeanbau dominierend. In dem tropischen Klima gediehen die Sträucher gut, bis sie in mehreren aufeinanderfolgenden Jahren vom Kaffeerost befallen wurden und teilweise die Pflanzen ganzer Plantagen vernichtet werden mussten.
Da traf es sich gut, dass schon seit einigen Jahrzehnten in kleinem Maßstab auf Ceylon mit dem Teeanbau experimentiert wurde und innerhalb weniger Jahre alle Plantagen in Teegärten umgewandelt werden konnten.
Was damals eine Katastrophe für die Wirtschaft war hat sich im Nachhinein als Glücksfall für Teetrinker herausgestellt. Denn mit ihrer spritzig-fruchtigen Note sind Ceylontees ideale, belebende Frühstückstees, ohne welche die Welt des Tees wahrlich ärmer wäre.

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