No.330011
Taiwan Sun Moon Lake Ruby Hong Cha
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Einer der schönsten Ort, die wir auf Taiwan besucht haben, ist der Sun-Moon-Lake in Zentraltaiwan. Und ganz in der Nähe dieses Sees liegt eine ganz besondere Teeplantage.
Dort werden schon seit einiger Zeit indische Assamteekultivare gezüchtet. Und daraus wird ein für Taiwan ganz außergewöhnlicher Tee produziert. Er ist sehr komplex mit allerfeinsten Geschmacksnuancen: leicht vanillige Noten, zartes Veilchen und feine Kräuternoten.
Die Tasse ist nicht bitter und bernsteinfarben.
Die Verarbeitung ist sehr zeitintensiv und es werden nur kleine Mengen verarbeitet.
Der verwendete Kultivar ist der berühmte Ruby 18. Für mich gehört dieser Schwarztee zu dem Besten, was wir zur Zeit haben. Ein echtes Muss für Liebhaber des besonderen Schwarztees.
Wenn man den Tee nach chinesischer Art im Gaiwan zubereitet, sind mehrere Aufgüsse möglich.
China Black Golden Tips Dongzhai Bio
China Fujian Wuyi Black Flower Shuixian...
Mosambik OP1 Monte Metilile Black Bio
China Black Golden Snail 1st grade Dongzhai Bio
Georgien Chiatura finest Black Tea
Japan Schwarztee Benifuuki Premium Yatagarasu Bio
China Anhui Keemun Mao Feng Red Bird Bio
China Wuyi Da Hong Pao Oolong Bio
Südindien Black Treasure Finest
Darjeeling first flush FTGFOP1 Singell DJ3...
Sikkim second flush FTGFOP1 Temi finest
Darjeeling Autumnal FTGFOP1 Seeyok Bio
Nepal second flush Himalayan Bouquet Jun...
Java Bukit Sari Imperial Black Bio
China Fujian Tanyang Gongfu Hongcha
China Black Zhengshan Xiaozhong Wuyishan
China Hunan Wild Hongcha Red Flower
Nepal Jun Chiyabari Autmunal Muskatel Tips Bio
Sri Lanka Uva Highlands Heaven Scent Black Bio
China Wuyi Rou Gui Oolong first grade Bio
Nepal second flush Panitar Gold finest Bio
Nepal second flush Himalayan Imperial Black Bio
Taiwan Yuchi Hongcha Rote Jade
China Anji Black Baicha first grade
China Guangdong Oolong Lao Cong Mi Lan Xiang
Taiwan Yuchi Hongcha Rote Jade
China Hunan Wild Hongcha Red Flower
China Black Golden Tips Dongzhai Bio
Nepal first flush Jun Chiyabari Himalayan Bio
China Guangxi Black Tea Golden Dragon
China Fujian Wuyishan Hongcha Felsendrache Yan...
China Anji Black Baicha first grade
Thailand aromatic Oolong Tak Surin Bio
China Yunnan Maojian Yellow Dragon
Assam SFTGFOP1 Tonganagaon Premium Tips Bio
China Anhui Keemun Mao Feng Red Bird Bio
China Fujian Tanyang Gongfu Hongcha
China Guangdong Oolong Lao Cong Mi Lan Xiang
China Wuyi Rou Gui Oolong first grade Bio
China Wuyi Da Hong Pao Oolong Bio
Mosambik OP1 Monte Metilile Black Bio
China Fujian Wuyi Black Flower Shuixian...
Japan Sencha Tenryu Aktionstee Bio
Japan Kirishima Miumori Genmaicha Bio
Darjeeling second flush sweet Moonlight Turzum
Assam Halmari clonal Golden Tips OR236
Taiwan Golden Honey Oolong Gui Fei
China Guangxi Jasmine Silver Needle Da Bai
China Fujian Oolong Kleiner Blauer Drache...
Darjeeling second flush FTGFOP1 Tumsong DJ46 Bio
Nepal Ilam second flush Tippy Sakhira
Nepal Jun Chiyabari Autmunal Muskatel Tips Bio
China Pu Er Jin Hao Ripe Tuo Cha 2004, 100 gr.