No.330101
China Black Golden Snail 1st grade Dongzhai Bio

Diese goldfarbenen Schnecken werden mit größter Sorgfalt von Hand hergestellt. Hochwertigste Blattspitzen wurden als Grundlage gepflückt und verarbeitet.
Die besondere Herstellung ist seit Jahrhunderten bekannt und wurde innerhalb der Familie von Generation zu Generation weitergegeben.
Durch das kostbare Frühlingsblattgut ist diese Spezialität in China sehr gefragt und es werden nur kleine Mengen exportiert.

Der Geschmack ist fein mit zarter Schokoladennote und Honignuancen.

Er sollte pur getrunken werden.
Bei chinesischer Teezubereitung im Gaiwan oder in kleiner Kanne kann ein zweiter Aufguss gemacht werden.