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Darjeeling first flush SFTGFOP1 Flowery Clonal Turzum

Das indische Hochland Darjeeling mit einer Höhenlage von 700-2000 Metern ist eines der berühmtesten  Anbaugebiete. Malerische Teefelder mit einem perfekten Klima für eine hochwertige Ernte bringen den feinen abgerundeten Hochland-Flavour hervor, der durch die sorgsame Verarbeitung mit handgepflückten Blättern und zwar immer zwei Blätter (tips) und eine Blattknospe (buds) gewährleistet wird.

First Flush werden die Darjeeling Tees aus den ersten Frühjahrstrieben genannt, die diesem Frühjahrstee seinen zarten, blumigen Duft und das feine Aroma geben mit einer hellen, gold-gelben Tassenfarbe. Die hohe Qualität ist bereits am großen Blatt erkennbar. Nach dem Aufguss entfaltet sich bereits ein wunderbarer Duft mit einer einzigartigen Geschmackskomposition.

Wie auch im letzten Jahr hat uns der Teegarten Turzum 2024 mit einem first flush begeistert, genauer gesagt war es die 2. Partie des Jahres (DJ2). Die Produktion wurde noch mal verfeinert bezüglich des Pflückens und Rollens. Und gerade diese Details sind es, die eine gute Qualität und vor allem einen hervorragenden Geschmack gewährleisten. Dieser first flush Darjeelingtee wurde bei der Verarbeitung länger oxidiert, wodurch süßere und feinere Aromen entstehen.

Die Tasse ist goldgelb und sehr duftig mit viel Süße und starkem Maiglöckchenduft ohne intensive Bitterstoffe.

Wenn man einen richtig guten first flush sucht, ist man hier genau richtig.
Bitte maximal 2 Minuten ziehen lassen und gerne weiches Wasser verwenden.

Die feinen Nuancen sollten am besten ohne weitere Zutaten genossen werden.