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Darjeeling first flush Namring Oolong Vintage EX4 Ernte 2022

Der schöne Garten Namring stellt schon seit einigen Jahren in der first flush-Zeit kleine Partien von Oolongs her. Diese sind weltweit sehr gefragt und schwer zu bekommen.

Hierfür werden nur die größten Blattknospen gepflückt. Der Aufwand ist wirklich immens, weshalb die Tees natürlich auch sehr kostbar sind.
Wir konnten uns aus der Ernte 2022 zwei Kisten sichern.

Das Blatt ist wirklich wunderbar groß und duftet nach Frühling und Blumen.
Der Vintage Namring sollte mit kochendem Wasser wie ein klassischer Schwarztee zubereitet werden. Die Tassenfabe wird dann zart golden und sehr duftig.
Im Abgang findet sich ganz viel vom first flush-Geschmack wieder: Maiglöckchennoten, frische Blumen, Süße und brotige Noten.
Vom Oolong kommt das nicht Bittere.

Der Geschmack bleibt auch lange auf der Zunge und animiert zum Weitertrinken.

Dieser wirklich seltene Darjeeling-Oolong sollte gern mit weichem Wasser zubereitet und bitte ohne alles getrunken werden.