No.440830
Star of Himalaya, Bio

Einer unserer absoluten Favoriten in diesem Jahr! Ein milder weißer Tee aus dem renommierten Anbaugebiet Guranse in Nepal an der Grenze zu Tibet. Hier herrschen durch kühle Nächte und viel Sonnenschein, gepaart mit der fast unberührten Natur des Himalaya perfekte Bedingungen. Die jungen Teeknospen aus der Frühlingsernte schmecken so fabelhaft, dass er seinem Namen mehr als gerecht wird. Süßlich, vollmundig und cremig kommt er mit Noten von Litschi und mineralischen Anklängen, bleibt dabei aber angenehm leicht und erweckt im Mund das Gefühl nach frischem Quellwasser. Wir können gar nicht aufhören von diesem Tee zu schwärmen!

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 10 g (ca 6 TL) / 1 Liter

Temperatur: 90° C

Ziehzeit: 3 Minuten