No.440465
China Yunnan Maojian Yellow Dragon
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Gelbe Tees findet man nur sehr selten, da das Wissen um die Herstellung nicht allzu verbreitet und den meisten Betrieben die Produktion sowieso zu aufwendig ist.
Gerade in der Provinz Yunnan im Süden von China gibt es aber noch einige Produzenten.
Der Teegarten unseres Yellow Dragons liegt abseits und die Natur ist hier noch weitgehend in Ordnung, so dass es sogar wild lebende Elefanten gibt.
Die Teefelder liegen auf einer Höhe von fast 1800 Metern und grenzen an unberührte Wälder.
Bei der Produktion von gelbem Tee werden die Blätter nach der Bedämpfung warm und feucht in Baumwolltüchern gelagert.
Durch die feucht-warme Lagerung reduzieren sich die grasigen Aromen des Grüntees, so dass dieser Tee geschmacklich ein Bindeglied zwischen Grüntee und Schwarztee ist.
Die Tassenfarbe ist wunderbar gelb, der Duft leicht fruchtig und der Geschmack fruchtig mit zarten Marillennoten.
Die Zubereitung sollte mit einer Wassertemperatur von 90 Grad erfolgen. Viel Spaß beim Entdecken dieser seltenen Teeart!
China Fujian Oolong Kleiner Blauer Drache...
China Yunnan Big Leaf White Bird, 100 gr.
China Yunnan Yueguangbai first grade White 2021...
Darjeeling second flush FTGFOP1 Moonlight...
Colombian Bitaco White Tea finest Bio
China Bi Luo Chun Bio
China Guangxi Jasmine Silver Needle Da Bai
Darjeeling White Wonder Okayti
Japan Yakushima Watanabe Roji Sencha Hon-Yuu...
China Yunnan Jasmine White Tiger
Darjeeling first flush FTGFOP1 Chongtong Bio
China Oolong Dark Kuan Yin Bio
China Pu Er Shengtai Lincang Maocha 2018
China Fujian Tai Mu White Needle
China Hunan Wulu Misty Aktionstee Bio
Japan Sencha Tenryu Aktionstee Bio
Japan Morimoto Tamamori Bio, 100 gr.
China Yunnan Mengjiao Chashan Bio
Vietnam Green Mao Feng Cao Bo Bio
Taiwan Muzha Tie Guan Yin Ernte 2017, 30 gr.
China Oolong Oriental Beauty Bio
Japan Honshu Mie Yanagicha Bancha Hayashi Bio
Südkorea Jeju Seogwang green Bio
China Fujian Oolong Kleiner Blauer Drache...
China Guangxi Jasmine Silver Needle Da Bai
Taiwan Golden Honey Oolong Gui Fei
China Bi Luo Chun Bio
Darjeeling second flush FTGFOP1 Moonlight...
China Anhui Green Pine Needle Premium
China Hunan Wulu Misty Aktionstee Bio
Japan Sencha Tenryu Aktionstee Bio
China White Snow Dragon 1st grade Bio
Darjeeling White Wonder Okayti
China Fujian Tai Mu White Needle
China Green Tea Lu An Gua Pian Bio
China Green Tea Hubei Little Bird
China Yunnan Jasmine White Tiger
China Yunnan Big Leaf White Bird, 100 gr.
Colombian Bitaco White Tea finest Bio
Mosambik Silver Tips Monte Metilile Bio
China Yunnan Mengjiao Chashan Bio
China Jasmine White Dragon Pearls Bio
Nepal Himalayan Shangri-La White Bio
China Jasmine Silver Needle Dongzhai Bio
Japan Kagoshima Sencha Fukamushicha Bio
Mosambik OP1 Monte Metilile Black Bio
China Tai Ping Hou Kui Premium Bio
Nepal second flush Himalayan Imperial Black Bio
Japan Black Tea Benifuuki Premium Bio
China White Cui Min Qingshan Bio
China Ming Qian Wild Arbor Tips
China Weißer Tee Moonlight Dongzhai 1st grade Bio
China Jasmine Green Mao Feng Bio