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Blumig & dekadent
florale Teekunstwerke

Einen guten Jasmintee könnt Ihr an einer möglichst geringen Zahl von verbliebenen Blüten erkennen, denn der Tee wird lediglich mit den frischen Blüten beduftet. Sind viele Blüten im Tee sollen sie in der Regel vom zu einfachen Geschmack ablenken.

Genau wie beim Jasmintee erfolgt auch beim Osmanthustee die zarte Aromatisierung ausschließlich durch die Blüten, allerdings wird der Tee nicht beduftet, sondern diese geben ihren herrlich fruchtigen Geschmack durch das Aufgießen ab. Daher sind diese Tees von vielen kleinen gelben Blüten durchsetzt.

Fehlen dürfen hier natürlich auch nicht die Tees mit Rose und die wunderschönen Tee-Blumen.

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15 Treffer
44015
Glücksblume
Grüntee
China

Ab 5,00 €*
441787
Jasmine Da Bai
China
Weißer Tee
Guangxi

Inhalt: 0.1 Kilogramm (249,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 14,95 €*
440133
Jasmine Fortune Balls
Grüntee

Inhalt: 0.035 Kilogramm (212,86 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,00 €*
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Jasmine Green Mao Feng, Bio
Grüntee
China

Inhalt: 0.1 Kilogramm (79,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 7,95 €*
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Jasmine King of Yunnan
Grüntee
China
Yunnan

Inhalt: 0.05 Kilogramm (219,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 10,95 €*
Tipp
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Jasmine White Monkey
Grüntee
China
Yunnan

Inhalt: 0.05 Kilogramm (133,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 6,65 €*
440655
Jasmine White Tiger
China
Yunnan
Weißer Tee

Inhalt: 0.1 Kilogramm (245,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 14,70 €*
Tipp
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Junibraut
Schwarztee

Inhalt: 0.1 Kilogramm (69,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 6,95 €*
440252
Lady Osmanthus
Grüntee
China

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 9,90 €*
440111
Princess Jasmine of Vietnam, Bio
Grüntee
Vietnam

Inhalt: 0.1 Kilogramm (79,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 7,95 €*
660049
Queen Osmanthus
China
Oolong (Wulong)

Inhalt: 0.05 Kilogramm (168,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 8,40 €*
330158
Rose Flower Tea
China
Schwarztee

Inhalt: 0.1 Kilogramm (63,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 6,30 €*
Tipp
440305
Rosy Green
Grüntee
China
Anhui

Inhalt: 0.1 Kilogramm (79,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 7,90 €*
881200
Statt Blumen
China

Inhalt: 0.15 Kilogramm (166,00 €* / 1 Kilogramm)

24,90 €*
440112
White Jasmine Pearls, Bio
Grüntee
China

Inhalt: 0.05 Kilogramm (194,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 9,70 €*

Aufwändige Herstellung
- bedufteter Tee

Die Jasminteeherstellung gehört zu den schwierigeren Unterfangen bei der Teeproduktion.

Das liegt daran, dass die besten Tees im Frühjahr geerntet werden, die Jasminsträucher blühen allerdings nicht vor Juli. Daher werden die Tees direkt nach der Ernte soweit vorbereitet, dass sie sich lagern lassen und später das Aroma der Jasminblüten gut aufnehmen können. 

Ist dann endlich der Sommer gekommen, werden dem Tee frische Jasminblüten zugefügt und alles zusammen mehrere Stunden lang leicht erwärmt, so dass sich die Blüten öffnen und ihren Duft an den Tee abgeben. Anschließend werden die Blüten per Hand oder per Luftstrom entfernt und der Vorgang, je nach gewünschter Intensität, mehrfach wiederholt. Bei sehr guten Tees können so mehrere Wochen bis zur Fertigstellung vergehen. 

Neben unserem Geschäftsführer und Inhaber Henning Schmidt arbeiten für Euch im Büro Aina, Megumi und Gabi. Wir stehen jederzeit für Eure Fragen und natürlich auch für eine Teeberatung zur Verfügung. Scheut Euch also nicht, uns zu schreiben oder anzurufen. Lager, Produktion und Kommissionierung rocken Alex, Barbara und Danny mit Unterstützung von Monika. Auch hier geben alle ihr Bestes, damit Ihr viel Freude mit Euren Tees habt. Sollte einmal etwas nicht zu Eurer Zufriedenheit sein, bitte meldet Euch bei uns und wir werden gerne an einer Lösung arbeiten.

In Hamburg eingetroffen bleibt der Tee möglichst lange luftdicht verpackt gelagert und wird erst nach Eingang Deiner Bestellung für Dich frisch abgepackt. Hierdurch kommst Du in den Genuss von besonders aromatischem Tee. Außerdem sind wir nicht nur auf der Suche nach den besten Tees, sondern auch nach den aktuell besten Verpackungen. Hier versuchen wir die Balance zwischen Haltbarkeit, optimaler Lagerung und ökologischen Aspekten zu halten. Ihr könnt den Tee in unseren wiederverschließbaren Tüten perfekt lagern und es ist kein Umfüllen in Dosen nötig.

Unser Betrieb ist zertifiziert nach den aktuellen Bio-Standards und wir werden jährlich hierzu überprüft. Darauf legen wir großen Wert und haben deshalb bei jeder Teekategorie zusätzlich einen Filter angelegt, sodass Ihr ganz einfach unsere biologisch hergestellten Tees finden könnt. Bitte beachtet hierbei aber, dass wir außerdem viele Tees von kleinen Teegärten anbieten und auch Wildsammlungen im Sortiment haben, die leider nicht zertifiziert werden können.