No.440720
Honey Pearls, Bio

Dieser chinesische Grüntee wird mit traditioneller Pfannenröstung in der Region Guizhou hergestellt. Die dort ansässigen Emerald Teegärten bieten durch Lage und Klima optimale Bedingungen.

Obwohl der Tee auf den ersten Blick aussieht wie ein Oolong, ist diese gerollte Teespezialität bei den Grüntees einzuordnen und kann sehr gut mehrmals aufgegossen werden.

Die Tasse ist sehr aromatisch mit feinen Nussaromen und die zarte Adstringenz trifft auf dem selben Level auf eine honigartige Süße.

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 10 g (2 - 3 TL) / 1 Liter

Temperatur: 80° C

Ziehzeit: 2 Minuten