Mengjiao Chashan, Bio

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Dieser Grüntee stammt aus der Provinz Yunnan von einem kleinen Biotee-Hersteller. Die Blätter... mehr

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Mengjiao Chashan, Bio

Dieser Grüntee stammt aus der Provinz Yunnan von einem kleinen Biotee-Hersteller.

Die Blätter sind eher klein verarbeitet, was dem Tee gerade für den morgendlichen Genuss eine intensive Note verleiht und einen angenehm in den Tag bringt. Würze trifft auf leichte Adstringenz und Litschi, außerdem ist er etwas rauchig. Die Tassenfarbe ist zart orange-gelb, was typisch für Tees aus Südchina ist.

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 6 g (3 TL) / 1 Liter

Temperatur: 80° C

Ziehzeit: 2 Minuten

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