No.440161
Genmaicha, Bio

Bei Genmaicha handelt es sich um die in Japan sehr bekannte und lange kultivierte Mischung aus grünem Tee mit geröstetem Reis.

Verwendung finden bei diesem Genmaicha relativ robuste Blätter der Herbsternte des Teegartens von Shutaro Hayashi in Kirishima. Das hat den Vorteil, dass dieser Tee auch beim Aufguss mit heißerem Wasser nicht zu intensiv wird.

Ein schöner, runder Tee, bei dem sowohl der geröstete Reis als auch das Aroma des grünen Tees gut zur Geltung kommen: süßliche Röstnoten - Popcorn - grüne Frische

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 20 g (4 TL) / 1 Liter

Temperatur: 80° C

Ziehzeit: 1 - 2 Minuten