No.440002
Tennen Gyokuro, Bio

Die brilliant grünen Blätter für den Tennen Gyokuro werden am Rande des Kirishima-Gebirges auf Kyushu im Teegarten der Familie Hayashi Ende April geerntet.

Die zarten Teeblätter stammen ausschließlich von der eleganten Strauchvariante Asatsuyu, die auf Grund ihrer außergewöhnlich ausgeprägten Süße als Tennen Gyokuro, als "natürlicher Gyokuro", bezeichnet wird. Es ist eine Strauchsorte, die sehr selten im Bio-Anbau zu finden ist, weshalb dieser Tee umso mehr eine Rarität darstellt.

Die Süße und der Duft dieses einmaligen Tees begeistern genauso wie der unglaublich grüne Aufguss! Geschmacklich ist er sehr fruchtig, Keksnoten wie frischgebackene Eiswaffeln und ist herrlicht süßlich-cremig, was richtig schön am Gaumen kleben bleibt. 

Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-039
Japanische Landwirtschaft

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 4 - 5 g (1 TL) / 200 ml 

Temperatur: 60°- 70° C

Ziehzeit: 1 Minute / 2. Aufguss: 30 Sekunden

Dieser Tee eignet sich vorzüglich für die Zubereitung im Kyusu. Als Gong Fu Cha für mehr als 3 Aufgüsse darf die Menge gerne erhöht werden.