Shincha

No.440782
Harunoka - Shincha 2025, Bio

Der Harunoka Shincha trägt den Frühling bereits im Namen: " Duft des Frühlings " oder auch " Frühlingsblume ". Die Blätter der unbeschatteten ( roji ) Yabukita-Sträucher wurden am 5. Mai geerntet und ganz behutsam gedämpft. Kimihiko...

Inhalt 0.08 Kilogramm (275,00 € * / 1 Kilogramm)

22,00 € *

No.440770
Yoru No Ka - Shincha 2025, Bio

Über die Jahre hat Shutaro die Beobachtung gemacht, dass nicht alle Yabukita- Parzellen in seinem Teegarten gleichzeitig austreiben. Vor allem startet bei einem bestimmten Feld das Wachstum deutlich früher. Diese kleine Yabukita-...

Inhalt 0.08 Kilogramm (275,00 € * / 1 Kilogramm)

22,00 € *

No.440267
Asanoka - Kabuse Shincha 2025, Bio

Shutaro Hayashi hat diesen Shincha aus der Asanoka- Varietät erst zu Aracha verarbeitet und anschließend sortiert und final erhitzt. Durch eine kurze Dämpfung ( asamushi ) ist das Blatt schön nadelig und der Aufguss leicht trüb und hell....

Inhalt 0.08 Kilogramm (287,50 € * / 1 Kilogramm)

23,00 € *

No.441769
Morimoto - Shincha 2025, Bio

Shin Cha bedeutet "neuer Tee" und ist somit die Bezeichnung für die ersten Frühjahrsernten in Japan. Die Morimotos bewirtschaften ihre Teegärten in Miyazaki auf Kyushu nicht nur biologisch, sondern leben selbst stets im Einklang mit der...

Inhalt 0.05 Kilogramm (319,00 € * / 1 Kilogramm)

15,95 € *

No.440040
Sakura-No Shincha Moe 2025

Familie Matsumoto stellt in ihrem kleinen Teegarten in Kumamoto auf der südlichsten Insel Kyushu diesen hochgeschätzten Tee her, wobei sie vollkommen auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln verzichtet. Da für den Shincha nur sehr feine...

Inhalt 0.05 Kilogramm (498,00 € * / 1 Kilogramm)

24,90 € *

No.440566
Midori no tori - Gyokuro Shincha 2025, Bio

Die Präfektur Miyazaki liegt im Süden von Japan und ist für ihren vulkanischen Boden weltbekannt. Hier hat der Farmer Herr Kawano seine Teeplantage, versteckt in den Wäldern liegend in Koyu. Durch seine Verbundenheit mit der Natur ist...

Inhalt 0.05 Kilogramm (334,00 € * / 1 Kilogramm)

16,70 € *

No.441771
Oku Yutaka - Gyokuro Shincha 2025, Bio

Diese kurz gedämpfte (asamushi) Spezialität besteht aus den Blättern der Oku Yutaka -Pflanze, welche hier von Ende April bis Mitte Mai beschattet wurden und so diesem Tee sein wunderbares Aroma verleihen. Angebaut und verarbeitet wurde...

Inhalt 0.02 Kilogramm (497,50 € * / 1 Kilogramm)

ab 9,95 € *

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No.440123
Homare Satsuma - Gyokuro Shincha 2025, Bio

Der im Frühjahr in Kagoshima im westlichen Südjapan (Satsuma) gepflückte und intensiv beschattete Tee überzeugt bereits mit dem Duft des intensiv glänzenden Blattes. Der Geschmack dieses Shincha Gyokuros aus der Yabukita -Teepflanze ist...

Inhalt 0.02 Kilogramm (422,50 € * / 1 Kilogramm)

ab 8,45 € *

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No.440242
Kiwami Osumi - Gyokuro Shincha 2025, Bio

Dieser Shincha aus Kagoshima, genauer gesagt aus dem Südosten = Osumi, zeichnet sich durch eine sehr hohe Blattqualität aus. Das fein-nadelige, intensiv grüne Blatt dieses Gyokuro entfaltet in der Tasse ein ausgeprägt frisches Aroma....

Inhalt 0.02 Kilogramm (487,50 € * / 1 Kilogramm)

ab 9,75 € *

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No.210152
Shimadori - Kabuse Shincha 2025, Bio

Der Shimadori ist wie ein plötzlicher Schauer auf der Insel Yakushima: Der unterschwellige, süße Geruch von frischem Obst, welches von den Blättern ausgeht, vermittelt ein Gefühl der Vorahnung. Eine Vorahnung, die sich bewahrheitet, wenn...

Inhalt 0.1 Kilogramm (179,00 € * / 1 Kilogramm)

17,90 € *

No.210085
Asanomi - Kabuse Shincha 2025, Bio

Nur die edelsten Blätter der beiden Teestrauch-Varietäten Asatsuyu und Asanoka aus dem Teegarten von Shutaro Hayashi in Kirishima finden für diesen Kabusecha der ersten Ernte Verwendung. Die betörende Süße und das vollmundige Umami der...

Inhalt 0.1 Kilogramm (269,00 € * / 1 Kilogramm)

26,90 € *