No.440123 Satsuma Homare - Gyokuro Shincha, Bio

Vorschau: Homare Satsuma - Gyokuro Shincha, Bio

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Der im Frühjahr in Kagoshima im westlichen Südjapan (Satsuma) gepflückte und intensiv... mehr

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Homare Satsuma - Gyokuro Shincha, Bio

Der im Frühjahr in Kagoshima im westlichen Südjapan (Satsuma) gepflückte und intensiv beschattete Tee überzeugt bereits mit dem Duft des intensiv glänzenden Blattes.

Der Geschmack dieses Shincha Gyokuros (Ernte 2025) aus der Yabukita-Teepflanze ist intensiv-frisch, hat deutliche Umami-Noten und eine milde Süße.

Homare bedeutet übrigens "Ehre".

Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-039
Japanische Landwirtschaft

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 3 - 4 g (1 TL) / 200 ml

Temperatur: 60°- 70° C

Ziehzeit: 1 Minute / 2. Aufguss: 30 Sekunden

Dieser Tee eignet sich vorzüglich für die Zubereitung im Kyusu. Als Gong Fu Cha für mehr als 3 Aufgüsse darf die Menge gerne erhöht werden.

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