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Ein hochwertiger Matcha, der sich perfekt für köstlichen Matcha Latte eignet.
Die Matcha-Liebhaber:innen unter Euch werden sich jetzt sicherlich fragen, wieso wir die gegensätzlichen Begriffe "Ceremony" und "Latte" hier kombinieren. Das liegt daran, dass wir hier eine wirklich gute Matcha-Qualität vorfinden können und wir diesen nicht mit dem Begriff "Culinary" abwerten möchten. Jedoch finden wir, dass von allen Matchas, welche wir im Sortiment haben, dieser am besten für den modernen Matcha Latte geeignet ist. Die Bitterstoffe des hellgrünen Pulvers verblenden sich perfekt mit der Milch(alternative) und die feine Süße kommt mit einem seidigen Zungengefühl hervorragend zur Geltung.
Das beschattete Blattgut aus der Frühlingsernte stammt von drei kleinen Familienbetrieben aus Kagoshima und wurde 10 - 21 Tage (je nach Familie) beschattet und anschließend auf einer Keramikmühle gemahlen.
Unser Tip: Geeisten Matcha Latte im Sommer lieben wir besonders mit Kokosdrink... wie ein Milchshake, nur gesund und voller Energie!
Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-039 / Japanische Landwirtschaft
Verkauf nur Matcha.
| Anbauregion: | Kagoshima |
|---|---|
| Bio & mehr: | Bio |
| Zubereitungsart: | Aufschlagen |
| Anbauland: | Japan |
| Teeart: | Grüntee |
Zubereitungsempfehlung:
Mit dem Ceremony Latte könnt Ihr natürlich auch traditioneller verfahren und Euch einen Usucha herstellen und diese mit Milch(alternative) mischen.
Er eignet sich aber ebenso in reiner Milch(alternative) zubereitet. Hierfür könnt Ihr einfach in den gefüllten Milchaufschäumer auf circa 200 - 250 ml 3 Chashaku des Pulvers sieben und dann warm oder kalt schäumen lassen.
Inverkehrbringer: Marimo GmbH - Muenchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
210063
Ceremony Latte, Bio
18,50 €*
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Hamburger Teespeicher
- das sind wir
Seit über 20 Jahren haben wir uns dem hochwertigen Tee verschrieben.
Mit viel Expertise und Liebe suchen wir seit 2002 für Euch die besten Plantagentees aus der ganzen Welt und versuchen jeden Geschmack und jedes Portemonnaie zu berücksichtigen.
Erweitert wird das Sortiment durch Früchte- und Kräuteraufgüsse und Teemischungen, viele nach hauseigenen Rezepten.
Neben unserem Geschäftsführer und Inhaber Henning Schmidt arbeiten für Euch im Büro Aina, Megumi und Gabi. Wir stehen jederzeit für Eure Fragen und natürlich auch für eine Teeberatung zur Verfügung. Scheut Euch also nicht, uns zu schreiben oder anzurufen. Lager, Produktion und Kommissionierung rocken Alex, Barbara und Danny mit Unterstützung von Monika. Auch hier geben alle ihr Bestes, damit Ihr viel Freude mit Euren Tees habt. Sollte einmal etwas nicht zu Eurer Zufriedenheit sein, bitte meldet Euch bei uns und wir werden gerne an einer Lösung arbeiten.
In Hamburg eingetroffen bleibt der Tee möglichst lange luftdicht verpackt gelagert und wird erst nach Eingang Deiner Bestellung für Dich frisch abgepackt. Hierdurch kommst Du in den Genuss von besonders aromatischem Tee. Außerdem sind wir nicht nur auf der Suche nach den besten Tees, sondern auch nach den aktuell besten Verpackungen. Hier versuchen wir die Balance zwischen Haltbarkeit, optimaler Lagerung und ökologischen Aspekten zu halten. Ihr könnt den Tee in unseren wiederverschließbaren Tüten perfekt lagern und es ist kein Umfüllen in Dosen nötig.
Unser Betrieb ist zertifiziert nach den aktuellen Bio-Standards und wir werden jährlich hierzu überprüft. Darauf legen wir großen Wert und haben deshalb bei jeder Teekategorie zusätzlich einen Filter angelegt, sodass Ihr ganz einfach unsere biologisch hergestellten Tees finden könnt. Bitte beachtet hierbei aber, dass wir außerdem viele Tees von kleinen Teegärten anbieten und auch Wildsammlungen im Sortiment haben, die leider nicht zertifiziert werden können.